Il Forno Calzolari ha presentato il #BreadFriday, progetto dedicato a tutti i minori di anni 30. Tutti i venerdì fino a fine anno, presso i punti vendita del Mercato di Mezzo, di via delle Fragole e di Monghidoro, infatti, tutti i minori di anni 30 potranno acquistare i pani antichi del Forno di Calzolari fatti con lievito madre e farine di grani macinati a pietra usufruendo dello sconto del 50%.
L’offerta ha l’obiettivo di promuovere fra i più giovani la cultura del pane di qualità perché niente è più attuale e moderno delle farine utilizzate dal Forno di Calzolari: un pane antico pensato per i giovani.
Con questa iniziativa il Forno Calzolari si prefigge anche di far scoprire ai giovani un mestiere che, anche in un periodo generale di crisi economica e produttiva trova numerosi esempi di eccellenza e di crescita.
L'iniziativa ha il patrocinio di Cna Bologna.